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しっかり定番化してきた
ダンスレッスン後のゴハン会。

レッスンは鶴橋で行っていて15時前に終わります。
場所柄、韓国料理とか焼肉になってしまいますが
2回続けて同じものだと飽きてしまったようで
先生があっさりしたもので安くてウマい店がいいなーというので
必死こいて探しましたが、
15時過ぎで食べれるところで上記の条件では全くなく…

とりあえず、焼肉以外で15時過ぎに食べれる場所を探したら
鶴橋の駅の高架下にスペインバルを発見。

そんなワケで
そこへ行ってきたワケであります。


お店の名前は、『El Parador Fino』。


ぐるなびでは16時までランチって書いてあったけど
ディナー時のメニューが置いてあったので
いろんなものをちょこちょこオーダーしました。

先生が、かつてスペインに住んでたことがあるので
ササッとチョイスしてくれはりました~





まずは、タパス5種盛り。

・ポテトのアリオリ アンチョビ風味
・いわしの酢漬け
・ブロッコリーのアンチョビ炒め
・きのこのソテー
・カポナータ

どれもこれもおいしかったのですが
ポテトとブロッコリーが特においしかったです


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たこのガリシア風とチョリソ。

たこが思いのほかやわらかくて、そしておいしい~
チョリソは旨味がギュッとしていて、おいしい~


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カジョス

ハチノスの煮込みなんだそうですが、
めっちゃプリプリしていておいしいです~
ホルモン系、好きなのでハマりそうです


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ムール貝のガーリックオイル煮

上に乗った唐辛子も丸ごと食べてしまい
唐辛子が勝ちすぎて、味は…
フツーに食べたら、おいしいと思います。


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鶏肉とレンズ豆のパエジャ

レンズ豆のポクポク感がおいしい~
ちょっと真似しておウチでも作ってみようっと


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そして、デザート

アイスクリームにラムレーズンがかかっています
ステキすぎます


どれもこれもおいしかったので満足です
またみんなで来れるといいなー

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先週末のハナシなんですが、
友達とランチに行ってきました。

ライブの対バンで知り合った友達で
付き合いはかなーり長いのですが
ライブ抜きでゴハンを一緒に食べるのは、これがはじめて。

その日の彼の仕事が梅田で、というコトで
その近辺で…と勝手にセレクトしたのが
北新地 懷食 こおげ』。

雑誌でチェックしたのですが
五味五法膳というランチがすごく豪華なのに1000円!
食べログでの評価もとてもよかったので決めました。

昼間の北新地はかなり閑散としてました。
夜の街ということもあるとは思いますが、
やはり…豚インフルエンザの影響でしょうか。

予約した方がよかったかなーと思いつつも
豚インフルエンザの影響で意外といけるかも…とも思いつつ
お店に行ってみると…

20分待ち、というコトで
席が空き次第電話してもらうコトに。

周辺は時間つぶし出来るようなところもなく
ふらふらと彷徨っていたら
5分くらいで電話が掛かってきました。

戻ると、カウンターの席が用意されていて
座るとまもなく五味五法膳が出て来ました。


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内容はというと…
造り・小鉢・煮物・強肴・御飯・香の物・汁物・デザート
…と、いうコトで、とても豪華です

デザートまで付いてるなんて…うれしいじゃないですかー

お味はどれもこれもおいしくて
しかも、上品なお味。
これが割烹のお料理なのねーと思いながら
ありがたくいただいたのでした

これで…1000円は、安すぎる。
ありがたやーーー

メニューは2週間に一回くらいのペースで
変わっていくそうなので
これは、是非ともまた行きたいですねー。
おかーちゃんとか、よろこびそう。

食べていると、
ひっきりなしに次々とお客さんがいらっしゃったので
やはり、かなりの人気店。
諦めて帰っていく方も結構いらっしゃったので
私たちは、かなりタイミングがよかったみたいです。
次回は、予約しなきゃね。




北新地 懐食 こおげ

住所 大阪市北区曽根崎新地1-1-39 延藤ビル3階
TEL  06-6343-1075

営業時間 11:30~13:30(L.O.13:00)
     17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日  日・祝

http://kitashinchi-koge.com/
いつもお世話になっている本町の隠れ家的なフレンチのお店にて
今月二回目のディナーです

でも、今日はディナーというよりも『夕ご飯』。
実際に『夕ご飯メニュー』という事で
金曜日だけフレンチではない特別メニューの夕ご飯が出て来ます。

で、今回は…韓国料理です


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まずはチャンジャ。
ビールと共に撮ってみました
既に、酒飲みセットになっておりますな…

そして、その向こうでチャンジャ激写中の妹


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チャンジャをつまみながらビールを飲んでると、
お次は、自家製オイキムチ。
更にビールが進む感じですな


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そして、おクチの中が辛ーくなっているところに
帆立もやしスープ。
旨味たっぷりのホッとするお味


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宮崎牛亀の子ユッケ
ほうれん草と金胡麻,松の実、糸唐辛子、くっぷっち(生劇辛唐辛子)
焼肉のタレ添え

ユッケもフレンチのシェフが作って盛りつけると
とてもとてもキレイです~


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するめ烏賊日南豚バラチヂミ
するめ烏賊もやしチヂミ
日南豚バラべチュキムチチヂミ
3点盛り

そのまま食べてもおいしいし、
お皿に乗っている唐辛子味噌や別添の焼き肉のタレを付けて
いろんな味で楽しむ事が出来ました


これにデザートとお茶がセットで
ビール代は抜きで1,500円なり。
ちなみに、ビール代込みで2,000円でした。

あっ。ホンマはライスも付いてましたが
あまりにものボリュームなので食べれそうなら、という事でしたが
やはり、無理でしたね~~~

どれもこれもめちゃくちゃウマいのに、
このボリューム。この安さ。
ホンマにえぇんですか?!

シェフ、天才や~~~ブラボーーーーー


ちなみに、来週は豚バラあっさりカレー、
再来週は豆腐野菜丼別のせ、なんだそう。

どっちも食べたいなぁ…

金曜日って何かと用事が入りがちですが
なんとか時間を作ってなるべくお伺いしたいものです
引き続きカレーネタですが
今回はおうちカレーです

まーこが作るおうちカレーは
固形のカレールーは使わないカレーで
いろんなスパイスをガンガン入れまくったカレーです。
そして、お肉は入れなくて、
ひよこ豆とか、キドニービーンズとか、緑豆とか
おウチにある豆をこれでもかー!ってくらいに入れます。

なので、かなりヘルシーなカレーかと思います。

スパイスって、漢方薬だったりします。

ターメリックは鬱金、
フェンネルは茴香、
シナモンは桂皮、
クローブは丁字、

他にもいろいろありますが…

まーこは胃が弱いので
フェンネルやシナモンはかかせない。
クローブは解毒作用があるんだって。

これらの他にも
なつめや山査子も入れてみたり。
溶けしまうから、カタチはなくなるけどね。

ゴハンは発芽玄米ゴハンだけど
黒米やよくいにんを入れてあります。

よくいにんははと麦って言った方がわかりやすいかな?
こちらもむくみ取りにはかかせない漢方薬。

にんにくや生姜、唐辛子もたくさん入れて。
豆がカラダを冷やす食材なので、
しっかり温めてくれる食材を…

そんなワケで、
手に入りやすいカラダによいものを
これでもかー!とぶち込んだカレー。

むくみを取って、
胃の調子を整えて、
カラダをしっかりあたためる…
それが狙い、です

今回はホンマにテキトーに作りましたが、
なぜか、いつもの味になりました…

ガッツリ炊いたので、
明日も食べる上に冷凍保存もしておこうと思います


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最近のネタはすっかり出尽きたので
ちょいと前のハナシを…


短期で土曜日だけ北浜でお仕事でしていた時に
せっかくなので、いろんなところでランチしたいなーと思って
色々とリサーチしていたら見つけたお店です。


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VEGE+KITCHEN YAMATSUJI


最近ではいろんなメディアで取り上げられて
かなりの人気店となってる模様です。


野菜好きなまーこ、これは絶対に行かなきゃ!と
張り切って行ってきたであります。

ランチは3種類あって、
パスタとリゾットとカレー。

リゾット食べたいなーと思いつつも
カレーが牛スジのカレーでして…
牛スジ、大好きなんで
思わずカレーにしてしまいました


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写真はもうスープを飲んじゃった後ですが
カレーにアンティパスト3種盛りとスープとサラダが付いています。
アンティパスト3種盛りが、なんだかおしゃれでうれしい

野菜はもちろん旬のこだわり野菜で
忙しいランチタイムだというのに
ひとつひとつ丁寧に説明してくださって
野菜に対する愛情がしっかり伝わってきます

ちょっと前のハナシなので
ひとつひとつ、どんな味だったかは忘れてしまってますが
どれもこれもおいしかったというコトだけは、間違いないです

ランチが食べ終わってから
仕事までちょっと時間があったので
横の八百屋さんもうろうろ…

まるで輸入食材屋さんのようなオシャレさ。
そして、めずらしいお野菜もたくさん置いてあって
見ているだけでも楽しいです
そして見ていると、お店の方が色々と熱心に説明してくださって
ホントに野菜のコトが好きなんだなぁ…というコトが
ひしひしと伝わってきますねー

カレー、もちろんおいしかったんですが
リゾット、やっぱり食べたいし
夕方からのバールメニューも非常に興味があるので
また行きたいと思いまーす